R6商業科ニュース 課題研究(地域協働)刃物製造プロセス講義

 4月24日(水)に、総合ビジネス科3年生課題研究(地域協働)チームに対して、志津刃物製作所社長の堀部様から刃物製造プロセスに関する講義をいただきました。関市の刃物の歴史や製造プロセスの特徴をはじめ、地元関市の特産品である刃物について多くのことを教えていただきました。また、昨年実際に関商工で商品開発したパン切り包丁を試し切りさせていただき、商品の魅力について体験することができました。